Marsiglia è un crocevia di popoli arrivati via mare nel corso dei secoli da tutto il mondo… Anche il quartiere popolare in cui abitiamo, nella periferia nord della città, è caratterizzato da questa mescolanza. Solo nel nostro piano ci sono quattro paesi d’origine diversi: Francia, Algeria, Italia, Comore. E così abitare qui ci fa viaggiare il mondo appena usciamo di casa!
Nell’oggi che viviamo a Marsiglia sperimentiamo che quando accettiamo di compiere questo “viaggio sotto casa”, scopriamo tante ricchezze che non immaginavamo. Impariamo che quando i vicini escono ad ore improbabili del giorno in abito lungo e ciabatte, vanno alla moschea a pregare con una fedeltà che ci edifica. Impariamo qualche parola di arabo, per augurare buona festa quando finisce il Ramadan: poche parole, anche se pronunciate goffamente, bastano per far respirare amicizia. Il nostro ricettario si riempie di ricette nuove, come i nem vietnamiti, i samousa piccanti senegalesi, i buonissimi dolcetti arabi… Facciamo l’esperienza che semplicemente accettando di mangiare qualcosa della loro cucina e offrendo qualcosa della nostra si crea un clima di fiducia e si pongono le basi per costruire un’amicizia.
Sorelle Anna, Lara e Francesca
